Mouse de limón con nata montada

Hoy os daré una receta de postre

Primero cogemos 9 galletitas de limón separamos el relleno de la galleta el relleno lo tiramos o lo guardamos para después según la receta que queráis hacer seguidamente trituramos las galletas y las pones en el fondo de un baso o una copa.

Segundo paso cogemos las nata para montar y la ponemos en un recipiente para montarla con barillas  si no tenéis tiempo podéis comprar la nata ya en bote. Si queréis y montáis la nata podéis hecharle el relleno de las galletas así os sabrá un poco a limón y hecharle azúcar para que este más dulce en los dos casos.

Tercer paso antes de poner la nata cogéis natillas o crema catalana y la hechais encima de las galletas y seguidamente la nata montada o de bote y si queréis para decorar por encima de la nata le podéis poner unas moras o ralladura de limón.

INGREDIENTES

Galletitas de limón
Nata para montar
Natillas o crema catalana
Moras (según el gusto de cada uno)
Ralladura de limón (según el gusto de cada uno)

MATERIALES

Picadora
Cuchillo
Cuchara
Vaso o copa
Mini primer con barillas

palmitos con anchoas

si una noche no te apetece comer mucho en cualquier supermercado puedes comprar palmitos estas muy buenos lo único que tienes que hacer es abrir el palmito por la mitad a lo largo y encima ponerle o salmón o anchoas ya veras que aunque al principio te parezca raro después esta buenísimo y esta es la receta de una cena ligera.

ingredientes:
palmitos
salmón
anchoas
material 
un plato llano
un cuchillo

torradas

hoy os explicare como hago yo unas torradas de diferentes cosas

la de salmon y jamon lo bueno es que llevan los mismos ingredientes primero precalientas el horno a 200W de mientras que el horno se calienta coges una rebanada de pan yo el pan que uso es de coca ya que es finito o si no pages, bueno cogemos la rebanada de pan y para hacer las de salmón y la de jamón ya que es lo mismo os lo explicare solo una vez.

empezemos cogemos la rebanada de pan y le ponemos queso brie por todo el pan en taquitos para que ocupe mas seguidamente le ponemos esparagos verdes pueden ser de bote que se hacen mejor al calentarlo en el horno o le puedes poner espárragos trigueros que al hacerlos se quedan mas negros después de ponerle todo lo metes en el horno, después de sacarlo del horno le pones o el jamón si la quieres de jamón o de salmón si la quieres de salmón.

después las siguientes son de queso que le pones los quesos que  te vengan de gusto  y de butifarra blanca i negra primero pones la negra y después pones la blanca y encima de la butifarra pones queso en lonchas al final las metes todas en el horno y listo.

Ingredientes:

queso
jamon
salmon
esparagos
pan de coca o pages
butifarra blanca y negra

Material:
cuchillos
horno

pechuga de pollo relleno de jamon y queso

Bueno hoy os daré una receta que hago yo de segundo

Primero compramos unas pechugas de pollo las salpimentamos por delante y por detrás seguidamente cogemos una loncha de jamón dulce y la es tendemos por encima del pollo lo mismo que con el queso después cogemos una punta de la pechuga y la unimos con un palillo a la otra si vemos que el jamón y el pollo sobresalen mucho por los lados cogemos otra pechuga y la salpimentamos y la unimos al contrario horizontalmente con la finalidad de dejar todo el relleno dentro sin que sobresalga.

Mientras estamos rellenando la pechuga de pollo ponemos una sarten en el fuego con un chorito de aceite,
antes de meter la pechuga en la sarten preparamos en un plato la yema de un huevo y en otro pan rallado seguidamente pringamos bien la pechuga en el huevo i rápidamente en el pan cuando ya la tenemos pringada de las dos cosas le quitamos los palillos que le aviamos puesto anteriormente para que se sujeten la pechuga, dejamos la pechuga en la sarten hasta que vemos que esta dora dita pero nos puede engañar a si que es mejor con un cuchillo cortemos un poco y comprobemos si esta bien hecho,

Cuando ya hemos comprobado que esta listo, cogemos un plato y le ponemos una servilleta encima del plato para que al poner la pechuga se quite o se lleve todo el aceite, al servirlo en el plato puedes poner la pechuga en medio y al rededor poner unas verduras cocidas o unas patatas y para finalizar por encima de las verduras o las patatas ponerle un poquito de sal en caso de las verduras y si son las patatas un poco de pimienta.

Y LISTO!!!

Ingredientes:
Sal
Pimienta
Pechuga de pollo o pavo
Aceite
Verduras cocidas o patatas
Jamón dulce
Queso

Materiales:
Tabla de madera o plástico
Plato llano
Sarten
Cuchillo

mouse de frutas del bosque

Bueno hoy os voy ha dar la receta de un mousse con frutos del bosque

 Primero cogemos un vasito que sea un poco alto y ancho o una copa para còctel tambien nos podria servir.
bueno el primer paso es que cogamos el vaso y un mus azucarado que os guste poneis una taza de mus para empezar en el fondo entre medio ponemos unos pocos del bosque para que tengamos sabor ahora volvemos a poner mus y por encima pones dos frutos del bosque uno negro y uno rojo y una rallita de sirope de fresa y listo para comer.
tambien se puede hacer con cualquier fruta por si a alguien no le gusta los frutos del bosque.

y si quereis darle un poco mas de sabor antes de poner el mus debajo de todo el mus podeis ponerle un fondo de galleta maria tanto entera como troceada eso es a gusto de cada uno.

ingredientes:
mus azucarado
frutos del bosque ( o cualquier otra fruta)
sirope de fresa ( al gusto)
galleta (la que cada uno quiera)

material:
baso o copa de coctel
cuchara para hechar el mus

coctel bifrutas

hoy os dire la receta de una bebida bueno un coctel
puede ser con alchol o sin alchol

se hace con zumo de melocoton , de naranja y de piña despues los mezclas con un poco de grosella y hielo cunado este bien mezclado lo pones en una copa y por los bordes de la copa le pones azucar y la mollas con grosella y el hielo lo picas en vez de ponerlo en cubitos un adormo de una mini sombrilla y listo para tomar.

ingredientes:
zumo de melocoton
zuno de naranja
zumo de piña
grosella
azucar

material:
una coctelera
una mini sombrilla
una copa de coctel

mi primera receta es una ensalada de queso de cabra con beicon y soya

Primero pones en un plato un poco de lechuga en un plato plano mediano, encima de la lechuga le pones el queso que previamente hemos desecho un poco en la sarten con muy poco de aceite, seguidamente ponemos el beicon que antes de servirlo lo hemos hecho en la sarten seguidamente apartamos el beicon en un plato y en la misma sarten que hemos hecho el beicon ponemos un poco de soya y la reducimos con aceite de oliva dejamos que coja un color marron suabito y seguidamente juntamos el beicon con la soya para que el beicon colla un poco de color despues lo ponemos juntamente con la lechuga y el queso y por encima le ponemos un poco de vinagre de almodena para decorar y ya podriamos servir la ensalada.
Si queremos decorarlo un poco mas picamos algunos frutos secos y los añadimos por encima.

ingredientes:
queso de cabra
beicon en taquitos
vinagre
soya
aceite
piñones

material necessario:
una paleta de madera
una sarten de medida estandar
un plato plano mediano o ensaladera si es para mucha gente